건강 이즈 베스트

살을 빼려고 식사를 줄였는데 오히려 더 쪄본 적 있으신가요? 저도 대학 입학 후 체중이 불어나자 인터넷에서 유행하는 다이어트를 거의 다 따라 해봤습니다. 저탄수화물 식단, 하루 한 끼, 원푸드 다이어트까지. 처음엔 빠지는 것 같았는데, 결국 항상 이전보다 더 찌는 악순환이 반복됐습니다. 끼니를 줄일수록 왜 체중은 더 늘어날까요? 그 이유가 생각보다 명확합니다.끼니 거르기가 오히려 살을 찌우는 이유많은 분들이 "덜 먹으면 살이 빠진다"는 논리로 아침을 건너뛰거나 하루 두 끼만 먹습니다. 그런데 실제 데이터를 보면 하루 두 끼 먹는 사람이 세 끼 먹는 사람보다 오히려 더 비만인 경우가 많습니다. 왜 그럴까요?핵심은 세트포인트(set point) 개념에 있습니다. 세트포인트란 우리 몸이 자체적으로 설정해 놓은..