건강 이즈 베스트

직장 생활 초반, 저는 건강은 나중에 챙기면 된다고 굳게 믿었습니다. 회식 때마다 고기를 배가 터질 때까지 먹고, 겨울에도 아이스 아메리카노를 손에 쥐고 출근했죠. 그런데 어느 순간부터 속이 늘 더부룩하고, 조금만 무리해도 감기가 찾아왔습니다. 식품 분석 전문가의 강의를 접하고 나서야 문제가 '무엇을 먹느냐'가 아니라 '어떻게 먹느냐'에 있다는 걸 실감했습니다.단백질 과잉 섭취, 정말 몸에 쌓일까단백질은 많이 먹을수록 근육이 된다고 생각하는 분들이 꽤 많습니다. 저도 그랬습니다. 회식에서 삼겹살을 잔뜩 먹고 나면 '오늘은 단백질 보충 제대로 했다'며 뿌듯해했을 정도니까요.그런데 세계보건기구(WHO)의 권고 기준을 보면 이야기가 달라집니다. 출처: WHO 공식 홈페이지에 따르면, 성인이 하루에 필요한 단백..